Blog つぶやき
BBQ @南砂町トピレックプラザ2023.04.08
![トップ画像](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/トップ画像2.jpg)
こんにちは。
櫻井です ♪
先日、Milky Way Choir 初のBBQを開催しました🍀
突然雨が降ったり、ときおり強風も吹く天候でしたが、そこはイベントに真剣なMilky way Choirメンバー。
「雨にも負けず、風にも負けず・・・」を地で行くBBQとなりました。(笑)
場所は「手ぶらdeBBQ」が売りの「南砂町トピレックプラザ」。
「イオン」の屋上に設置されているため、スーパーで食材を買って、そのまま持ち込むことができます。
野菜や調味料などの細々したものは1Fのスーパーで購入。
そしてメインの食材はなんと築地市場で調達!
(買出し隊の方、本当にありがとうございます)
![買出し](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/買出し 築地組.jpg)
BBQというと焼肉やソーセージ、そして焼きそば等のイメージでしたが、想像の遥か斜め上をいく食材が並べられていきます。
イカやエビ・カニをはじめ、金目鯛、うなぎ、そして何とフグまであります!
メンバー達の口から思わず「凄~い!」という感嘆の言葉が出ます。
もはやBBQの域を軽く超えてますね~(笑)
![食材](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/食材.jpg)
食材に盛り上がったところで、さっそく分担して準備に取り掛かります。
![下ごしらえ①](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/下ごしらえ①.jpg)
![下ごしらえ②](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/下ごしらえ③.jpg)
![下ごしらえ③](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/下ごしらえ②.jpg)
下ごしらえがある程度終わったら、一度集まって乾杯!
このあとは飲みながら準備を続けます。
![乾杯](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/乾杯.jpg)
今回は人数の関係上、隣同士の3区画に分かれました。
コンロに食材を乗せる順番や焼き方も区画ごとに違い、それぞれの個性が出てきます。
面白いですね~😃
![1組①](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/1組②.jpg)
![1組②](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/1組①.jpg)
![2組①](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/2組①.jpg)
![2組②](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/2組②.jpg)
![3組①](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/3組①.jpg)
![3組②](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/3組②.jpg)
ここからは、ちょっと食材紹介を🍖
一番手は定番の「焼肉」。
カルビだけでなく、差し入れのラム肉も美味しくいただきました!
食べることに夢中で、危うく肉の写真を撮り忘れるところでした(笑)
![肉](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/肉.jpg)
二番手は金目鯛を贅沢に使った「アクアパッツァ」。
メンバーお手製スープの中に、魚介類と野菜の旨みが溶け込んだ濃厚な仕上がり。
まさに「The ハーモニー♪」。
![アクアパッツァ](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/アクアパッツァ.jpg)
お次はバーベキューの定番「エビの串焼き」。
![エビ](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/エビ.jpg)
続いて「カニ爪」を中心とした、豪華カニ尽くし。
![カニ](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/カニ.jpg)
そして圧巻はBBQの常識を覆す「うなぎの蒲焼」。
匂いだけでご飯がいけるやつです(笑)
![うなぎ](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/うなぎ.jpg)
ほかにも砂肝のアヒージョや手羽先焼き、差し入れで持ってきてくれたタケノコなどなど、写真に撮りきれなかった食材もたくさんありました。
程よくお腹が落ち着いたところで、ほかの区画に移動。
メンバー同士、交流を深めます。
![おまけ①](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/おまけ①.jpg)
![おまけ③](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/おまけ④.jpg)
![おまけ④](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/おまけ⑤.jpg)
![おまけ④](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/おまけ⑥.jpg)
![おまけ⑤](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/おまけ②.jpg)
![おまけ⑥](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/おまけ③.jpg)
「宴もたけなわ」ではありましたが、時間が来たので帰る準備。
食べきれなかった食材は、みんなで仲良くお持ち帰り。
そして集合写真 ♪
![集合写真](https://www.milkywaychoir.com/wp-content/uploads/2023/04/集合写真.jpg)
最後になりますが、事前の準備、当日の買出し、食材の調達をしてくださったメンバーの皆さん。
本当にありがとうございました!
また今回参加してくれた一人一人のメンバーに心からの感謝を。
とても素敵な1日になりました。
ということは・・・。
次はピクニックですね(笑)
東京・銀座ゴスペル教室 Milky way Choir